Liebe Leser, die Corona-Krise beschleunigt strukturelle Veränderungen und hat in einigen Branchen disruptiven Charakter, nicht so aber beim weltgrößten Nahrungsmittelhersteller Nestlé. Seit über 150 Jahren produziert das Schweizer Unternehmen Nahrungsmittel und Getränke. Mit stärkerem Fokus auf die "Nutrition, Gesundheit und Wellness" -Strategie hat das Unternehmen auf den Wachstumspfad zurückgefunden. Einer der wichtigsten Schritte dorthin war die Veräußerung von Nestlé Skin Health für 10,2 Milliarden CHF. Außerdem wurde der Verkauf des US-Speiseeisgeschäfts an Froneri für 4 Milliarden USD vereinbart. Die neue Konsumentengeneration setzt mehr auf natürliche, biologische Nahrungsmittel sowie auf pflanzenbasierte Eiweiße. Diese Entwicklung setzt eine schnellere Produktentwicklung...